Salata denilince aklınıza sadece marul, domates ve salatalık geliyorsa, ezberleri bozmanın tam vakti! Bahar ve yaz aylarının müjdecisi, içeriğindeki yüksek C vitamini ve demir ile tam bir şifa deposu olan Kuzukulağı, kendine has o eşsiz mayhoş (ekşi) tadıyla salata kaselerinin yeni yıldızı olmaya aday. Doğadan gelen bu ekşilik, ekstra limona ihtiyaç duymadan salatanıza inanılmaz bir ferahlık katıyor.

Et yemeklerinin, mangal sofralarının yanına inanılmaz yakışan, tek başına yendiğinde bile içindeki ceviz ve peynirle doyurucu bir diyet öğününe dönüşen bu nefis reçeteyi hazırlamak sadece 10 dakikanızı alacak. Şef Ersel’in dokunuşlarıyla, kırmızı soğanın tatlımsı acılığı, tulum peynirinin tuzluluğu ve sızma zeytinyağının mucizesi bu salatada kusursuz bir denge yaratıyor. Hem gözünüze hem damağınıza hitap edecek, bağışıklığınızı güçlendirecek birbirinden nefis ve sağlıklı tarifler için https://www.enfestariflerim.com/ adresimizi ziyaret etmeyi unutmayın. Yeşillikler yıkandıysa, kaseleri hazırlayın, ferahlamaya başlıyoruz!