Türk Mutfağı

İçsiz Mayalı Yağlı Poğaça Tarifi

🥐 İçsiz Mayalı Yağlı Poğaça Tarifi Şef Ersel dokunuşuyla Dışı çıtır, içi pamuk gibi; sade ama bir o kadar lezzetli,…

Devamını Oku »

Salatalık Turşusu Tarifi

🥒 Salatalık Turşusu Tarifi Şef Ersel dokunuşuyla Kıtır kıtır, sarımsaklı ve tam kıvamında ev yapımı salatalık turşusu Kategori: Turşular |…

Devamını Oku »

Türk Kahvesi

☕ Türk Kahvesi Tarifi Şef Ersel dokunuşuyla Köpüğü bol, telvesi yumuşak, kırk yıllık hatırı olan eşsiz lezzet Kategori: İçecekler |…

Devamını Oku »

Kuzu Sorpa Çorbası

🍲 Kuzu Sorpa Çorbası Şef Ersel dokunuşuyla Orta Asya bozkırlarından gelen, kuzu etli şifa dolu geleneksel lezzet 👥 6-8 Kişilik…

Devamını Oku »

Efelek Sarması

🌿 Efelek Sarması Tarifi Şef Ersel dokunuşuyla Karadeniz yaylalarından gelen, ekşi yapraklı nefis bir zeytinyağlı sarma 👥 6-8 Kişilik Kaç…

Devamını Oku »

Öllüğün Körü Yemeği

🥘 Öllüğün Körü Yemeği Şef Ersel dokunuşuyla Anadolu’nun kaybolan lezzeti, asırlık tarif yeniden gün yüzüne çıkıyor 👥 4-6 Kişilik Kaç…

Devamını Oku »

Analı Kızlı Tarifi

Şef Ersel’in Mutfağından: Anneler ile Kızların Buluştuğu Efsane Analı Kızlı Tarifi Şef: Ersel Usta | Enfestariflerim.com özgün içeriğidir. Türk mutfağının…

Devamını Oku »

100 Kişilik Tam Ölçülü Mercimek Çorbası Tarifi

🥣 Toplu Yemekler & Çorbalar Kalabalık Sofraların Kurtarıcısı: 100 Kişilik Tam Ölçülü Mercimek Çorbası Tarifi Düğünler, mevlitler, kalabalık aile davetleri…

Devamını Oku »

Zeytinyağlı Ispanak Yemeği

🥬 Zeytinyağlılar & Sebze Yemekleri Demirin En Lezzetli Hali: Şifalı ve Tam Ölçülü Zeytinyağlı Ispanak Yemeği Tarifi Üzerine dökülen sarımsaklı…

Devamını Oku »

Kavurma Tarifi

🥩 Et Yemekleri & Geleneksel Lezzetler Bayram Sofralarının Baş Tacı: Lokum Gibi Dağılan Tam Ölçülü Kavurma Tarifi Etin kendi suyunu…

Devamını Oku »
Başa dön tuşu