Kuzukulağı denilince aklınıza sadece zeytinyağlı salatalar veya ekşili çorbalar geliyorsa, miksoloji (kokteyl bilimi) dünyasının bu gizli silahıyla henüz tanışmamışsınız demektir! Gastronomi dünyasında “Sorrel” olarak bilinen kuzukulağı, barındırdığı muazzam sitrik asit ve C vitamini sayesinde içeceklere inanılmaz derecede doğal, taze ve damak çatlatan bir mayhoşluk katar.

Alışılagelmiş naneli veya limonlu kokteyllerden sıkılanlar, misafirlerine “Bunun içinde ne var, inanılmaz lezzetli!” dedirtmek isteyenler için Kuzukulağı Kokteyli (Sorrel Smash) tek kelimeyle efsanevi bir seçimdir. Cin veya votka bazıyla harika bir uyum yakalayan bu yeşil iksir, şeker şurubuyla dengelendiğinde ortaya asidik ama bir o kadar da içimi yumuşak bir başyapıt çıkarıyor. Evinizdeki barı Michelin yıldızlı bir restorana çevirecek bu sıra dışı lezzet ve daha fazla yaratıcı tarif için https://www.enfestariflerim.com/ adresimizi takip etmeye devam edin. Shaker’larınızı hazırlayın, mutfağa doğanın tazeliğini getiriyoruz!