Dışarıda yediğimiz o meşhur Uzak Doğu esintili veya ünlü fast-food zincirlerinin menülerinde yer alan soslu çıtır tavukları evde yapmak hiç bu kadar kolay ve sağlıklı olmamıştı! Mutfakların yeni kahramanı Airfryer (Sıcak Hava Fritözü) sayesinde, litrelerce yağ harcamadan, mutfağı kokuya boğmadan, altın sarısı renginde Soslu Çıtır Tavuk Lokmaları hazırlayacağız. Üstelik dışı muazzam bir çıtırtıya sahipken, içi lokum gibi sulu kalacak.

Tavuk göğsünün o kuru dokusunu unutturacak özel marinasyon tekniği, mısır nişastasının verdiği ekstra kıtırlık ve üzerine mantoladığımız o tatlı, ekşi, hafif acılı “yapışkan” (sticky) sos… Şef Ersel’in ince dokunuşlarıyla bu tarif, film gecelerinizin, maç izlerken atıştırmalık arayışlarınızın veya pazar sofralarınızın tartışmasız favorisi olacak. Dışarıdan sipariş vermeye son verdirecek, hem cebinizi hem sağlığınızı koruyacak daha binlerce pratik ve yenilikçi tarif için https://www.enfestariflerim.com/ mutfağımızı günlük olarak ziyaret etmeyi unutmayın. Airfryer’ları fişe takın, lezzet patlaması yaşatmaya geliyoruz!